De serverade årets första julbord

Lolo och Joakim har i sommar drivit "Kom i luckan" - en gammal glasskiosk förvandlad till en grillkiosk alldeles intill Ystads Saltsjöbad.
- Det började med att vi spelade lite julmusik 24 juli och då skojade några av gästerna om att vi borde ha ett julbord. Så då bestämde vi det, säger Joakim. Vi är tillräckligt galna för att genomföra sådant som andra bara snackar om.

Mat till 80 gäster

I går eftermiddag, precis fem månader före julafton, dukade Lolo och Joakim upp sitt överdådiga julbord för 80 gäster.
Granen är klädd, julsångerna spelar och snöflingorna från maskinen på taket faller långsamt mot marken medan glöggen serveras.
- Här saknas inget, säger Joakim medan han inspekterar uppläggningarna av sillsallad, rökt ål och anklever, samtidigt som han viftar bort ett par getingar.
- Det enda som varit lite svårt att få tag på är vörtbröd, men det fixade sig hos en lokal bagare.
I oktober reser Joakim och Lolo till den västindiska ön Antigua för att jobba på en restaurang där under vinterhalvåret.
- Egentligen hatar vi julen, åtminstone den kommersiella delen av den, säger Lolo. Så det här är perfekt. Vi får julbordet, men slipper kylan och allt det negativa.

"Helt galet"

Vid ett bord har familjerna Sterner och Ekblad slagit sig ner för att värma upp med öl och snaps.
- Det här är helt i linje med Lolos och Joakims stil, det vill säga helt galet, säger Håkan Sterner. Men det är jättekul att någon vågar sticka ut och göra något annorlunda.
Innan gästerna kastar sig över de 44 rätterna på julbordet tänder Anne Lundberg julens ljus och önskar alla en god jul.
- Den 16:e advent är en gammal fin, men bortglömd, skånsk tradition, konstaterar hon.

Av Anders Bengtsson
anders.bengtsson@kvp.se